競馬はレースの前の日に（重賞レースは例外も存在する）枠順が公開されるので、最新の情報に沿った競馬予想は競馬専門紙、スポーツ新聞のような日刊のメディア、ネットなくしては難しいでしょう。
日刊のメディアでも、レース当日の変更にはついていけない部分もあるでしょう。
なので、実際のところ競馬予想雑誌に価値があるかと問われればその答えは曖昧です。

出走予定の競走馬が、故障や病気などで出走をキャンセルしたり、騎乗予定のジョッキーが騎乗停止処分となる事もありますから、月刊という形では信頼性の高い競馬予想を組み立てるのはかなり困難です。

ですが、競馬予想において利用する価値が全然無いというわけではないでしょう。
競馬専門紙はとてもクオリティの高い出走表は載っているのですが、紙面の都合上詳細な情報を載せるには至っていません。
スポーツ新聞はそれに比べてスペース的には余裕があるのですが、別の競技や記事との関係から当然限界はあるでしょう。

それらと比較して競馬予想雑誌はページ数も充実していて、カラー写真等も豊富に扱われています。
さらにはレースに関する取材の記事や各種インタビューも興味深く、記事の中には競馬予想に活用できる様々なヒントが見え隠れしています。

競馬予想に関する記事としては、このレースを当てる！といった内容より、「必勝法」を説明する記事が多い気がします。
必勝法とは競馬予想家達が打ち立てたオリジナルの競馬理論で、持ちタイムや競走馬の能力、出目論が土台になっています。
競馬予想雑誌の必勝法を予想するレースで活用し、勝ち馬を予想するというスタイルで競馬予想雑誌を愛用している競馬ファンも多いのではないでしょうか？